有一次問頭城在地人，頭城哪一家飲料店或冰店比較好吃？我本來以為他會講某家很有名的老店，他說那家小時候常去，但現在味道變了很多，反而推薦吳銘小棧的甘蔗冰。我說我知道、我也常去買！原來在地人心裡的答案跟我一樣。
純蔗糖熬的甘蔗冰
吳銘小棧最大的特色，是用純蔗糖熬煮，冰吃起來有淡淡的甘蔗香，甜而不膩。配料都是自己煮的，純天然食材。我最常買的組合是芋頭、花豆、紅豆，紅豆顆粒很大。
他們家的芋頭是最多人點的，芋頭味很濃，讓我想起高中時在宜蘭市吃的「小水牛」。下次想試試紫御，用紫地瓜做的。
二代接手，變成文青冰店
店現在是第二代在顧。女老闆是頭城人，原本在台北有一份很喜歡的工作，為了接下爸爸的手藝，決定回到自己長大的地方。她把店重新設計成文青風格，乾乾淨淨的，還有冷氣，跟一般傳統冰店很不一樣。
聊天時她說，他們家的冰成本很高，老實說以前上班的時候比較開心，但為了完成爸爸的心願，要做就要做好。吃著冰聽她這樣講，覺得這一杯更有味道了。
去之前要知道
這是 2022 年去買的紀錄，口味、價錢和營業時間可能有變，出發前可以先查一下。店在頭城開蘭路上，逛完頭城老街、或從烏石港、外澳海灘回來，夏天來一杯剛好。
宜蘭還可以吃什麼
- 頭城老街懷舊食堂：溫體豬現炸排骨、糕渣、卜肉，60 年代風的平價食堂
- 羅東廢食堂早午餐：自己熬醬的義大利麵、爆漿起司煎餅，還有溜滑梯球池
- 羅東陳記當歸鴨與陳旺記鴨片飯：師徒兩家的鴨肉飯、當歸羊肉湯怎麼比
- 宜蘭阿添魚丸米粉：巷子裡的近百年老攤，鯊魚丸配一匙香而不辣的辣椒
- 蘇澳馬賽客牛肉麵斤餅：有牛油的店，牛肉麵通常不會差
- 宜蘭市一品香牛肉麵：民國 61 年開到現在，湯頭值得專程來一趟
- 宜蘭市新久記鴨莊：吃了二十幾年的燒鴨、叉燒，從便當店變成餐館
- 南方澳鮮蝦妹月亮蝦餅：自家漁船抓的海蝦，現剝現包現炸
- 蘇澳車站旁大陳家早午餐：份量很大的雙層牛肉堡和拼盤，價錢實在
- 宜蘭市那間乳酪：兩個女生開的乳酪蛋糕店，招牌是像章魚燒的乳酪球
- 蘇澳舞食鍋物：菜盤用當令食材、海鮮運輸船很澎湃，二訪還是很滿意
- 南方澳阿海海鮮：巷弄裡開了三十年的在地海鮮店，一公分厚的鯊魚煙
- 羅東魚村平價活海鮮：南方澳直送、不賣隔夜海產，二十幾道菜吃下來的心得
- 冬山上老石鍋：先爆香再加湯的石頭火鍋，乾魷魚是湯頭的祕密
- 冬山秋玉滷味：老街巷子裡的乾滷味，口味清淡卻整塊入味
- 羅東阿啾西早午餐：四個大叔開的店，自己磨的豆漿和料多的蛋餅
